Barwnik BIAŁY w Żelu BIEL do Masy Kremu Tortu WYBIELACZ E171 30g

Barwnik spożywczy w żelu FRACTAL

Łatwy w użyciu barwnik spożywczy w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwala uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w małych aplikacjach.

Barwnik żelowy rozpuszczalny w wodzie. Idealny do barwienia mas cukrowych, lukru, bitej śmietany i produktów na bazie cukru, biszkoptów, kruchego ciasta itp.

Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.

Dozowanie 1-5g na 1 kg produktu

Zastosowanie: barwienie masy cukrowej, marcepanowej, ciast, deserów, bitej śmietany, kremów, biszkoptów.

Ze względu na wysoką moc barwiącą należy dozować stopniowo do uzyskania pożądanego koloru.

Kolor: BIAŁY (WYBIELACZ E171)

Masa netto: 30g

Uwaga! Produkt zawiera biel tytanową (dwutlenek tytanu: E171) i zgodnie z rozporządzeniem Komisji Europejskiej nr 2002/63 nie może być stosowany do produkcji żywności. Można używać tego produktu tylko do dekoracji niejadalnych. Barwniki wyprodukowane przed wejściem w życie rozporządzenia są dopuszczone do obrotu, aż do końca swojego terminu przydatności. Nie można jednak tworzyć z nich jadalnych części dekoracji.