Barwnik Spożywczy w Żelu do Masy Kremu Lukru Ciasta MODECOR BRĄZOWY 20g

Barwnik spożywczy w żelu MODECOR

Łatwy w użyciu barwnik spożywczy w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwala uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w małych aplikacjach.

Barwnik żelowy rozpuszczalny w wodzie. Idealny do barwienia mas cukrowych, lukru, bitej śmietany i produktów na bazie cukru, biszkoptów, kruchego ciasta itp.

Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.

Dozowanie 1-5g na 1 kg produktu

Zastosowanie: barwienie masy cukrowej, marcepanowej, ciast, deserów, bitej śmietany, kremów, biszkoptów.

Ze względu na wysoką moc barwiącą należy dozować stopniowo do uzyskania pożądanego koloru.

Kolor: BRĄZOWY

Masa netto: 20g